Ананас, шишка яблоко или индейская шишка

Ананас - теплолюбивое травянистое растение, стойкое к засухе. Его родина Южная Америка, в основном он распространен в Бразилии, Гвиане и Парагвае. Спелые плоды ананаса имеют желтоватую иногда золотистую окраску. Ананас - очень полезная и вкусная ягода. Сок ананаса, из-за содержания в нём некоторых ферментов ,способствует улучшению пищеварения и хороший источник витаминов и минералов. Ананас желательно употреблять спелым, так как недозрелые плоды являются сильнейшим слабительным, к тому же обжигают язык и губы.
Плод ананаса из-за повышенного содержания пищевых волокон является очистителем желудка и всего организма. Содержит большое количество минералов, таких как фосфор, железо, медь, кальций, калий, марганец, йод, магний; а также витамины группы В и А.
Если вы переели, выпейте стакан свежевыжатого ананасового сока и просто съеште кусочек свежего ананаса, почувствуете облегчение, и вообще полезно для желудка. Ананас разжижает кровь, поэтому он полезен при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний; понижает артериальное давление.
Благодаря содержанию в плодах ананаса особого фермента бромелина, он является натуральным сжигателем жира и омолаживающим средством. Этот фермент является основным действующим веществом многих средств для похудения и очистки разных органов человека. К тому же ананас низкокалорийный продукт.
Ананас полезен при ознобах и стресах; при тромбозах и отёках рекомендуют выпивать ежедневно по стакану свежего ананасового сока.
Ананас противопоказан при гастрите и язвенной болезни желудка. Ананас прекраснейшее средство для профилактики онкологических заболеваний. Существует около 80 различных видов ананасов. Их вес от полкило до 4 килограмм. Самое полезное в этой экзотической ягоде - её сердцевина.
Ананас растёт кустами. в 1493 году впервые увидев ананас, Колумб назвал его pina de Indes - индейская шишка, а в англоязычных странах ананас прозвали pineapple - шишка яблоко, это название сохранилось по сей день.
Как правильно выбирать ананас:
во первых запах должен быть сладковатым, но не приторно сладким, кожура плотной и твёрдой, верхние листья должны хорошо держаться на плоде и быть зелеными, не сухими.
Ананас становится более вкусным, если его немного охладить пере употреблением.

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ